「食」と「金平糖」

2011年7月。ともいき社会をめざそうと集まった、立ち上げメンバー３名。

目指すは「とも生き社会」

患者や家族・高齢者・生がい者、専門家や地域の人たち・・・だれもが平らな関係で情報交換したり、ほっと一息つける場を作りたい。

そこにあるのは、まあるい大きなテーブル。

真ん中には、湯気たちのぼる「０歳～100歳まで、みんな一緒に飲めるスープ」

・・・と夢を語り合ったのです。

今年度、ようやく定点となる「てぃーてらす☆金平糖」をオープン。

ここでは、毎年テーマを決めて連続講座を開催することにしました。

今年のテーマは「食」

第1回は、糖質制限食の調理実習を通して、食情報や健康と食について考える。

（※糖質制限食をすすめる講座ではありません。自分で考えるため、まずは自分で作って食べてみましょう）

第2回は、有機農家に聞く「有機野菜?　有機農法？」　あなたの知らない「有機農業」

第３回は、ケアフードや在宅緩和ケア医療について

作って食べて・体験者や専門家のお話を聞いて・話し合って・自分で調べて・自分で考え、自分の意志で選択するために、一緒に学びましょう。

ただいま参加者募集中！